Fondant negro 1kg Pastkolor 0886

Fondant > Fondant

El fondant Pastkolor es de sabor cítrico, es ideal para modelar y cubrir tartas, incluso extendiéndolo muy fino, evitamos que se rompa o rasgue. La textura de la masa de azúcar es elástica y estable, consiguiendo que la superficie se seque más lentamente, idóneo para modelados que requieren un tiempo de elaboración más prolongado, sin causar grietas o arrugas indeseadas. 

Es apto para la refrigeración, permitiendo atemperar nuestras creaciones sin que la pasta de azúcar pierda humedad, evitando que ésta sude.

Composición:

Almidón de maíz, glucosa, grasa vegetal hidrogenada de palma, estabilizador (E-420 y E422), goma de xantana, conservante (E-202), aromas de limón. 

Composicón nutricional - 100 g: Energía 379 kcal; Grasas 11 g, de las cuales, saturadas 5,3 g; Hidratos de Carbono 70 g, de los cuales: Azúcares 8,1 g, Proteínas 0,5 g y Sal 0,10 g.

Alérgenos:

Sin gluten. Apto para veganos y vegetarianos.

Conservación:

Conservar en un lugar fresco y seco.