Azucren CMC 30gr 0114

Azucren CMC 30gr 0114

 

También se conoce como goma de celulosa y Tylose. ... El CMC es un aditivo para alimentos mayormente utilizado como espesante y estabilizante. Viene en forma de polvo fino de color blanco amarillento, no tiene olor, es muy concentrado y se usa en pequeñas cantidades.

Añadiéndole un poco de CMC al fondant, obtendremos pasta de goma, ideal para modelar. 

 

Ingredientes: Carboximetilcelulosa sódica.

3,30 €

  • 0,05 kg
  • solamente cantidad limitada existente
  • Plazo de entrega 1 - 3 días1

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