Molde origami nº1 1314

Moldes > Chocolate

Una vez tengamos nuestra tarta cubierta con buttercream o nata empezamos a cubrir el molde origami con chocolate de cobertura derretido o ganache, asegúrate de rellenar todos los huecos con ayuda de una espátula para evitar que queden huequitos.

Dejar enfriar unos minutos, sin que el chocolate o la ganache llegue a endurecerse por completo.

Colocar el molde alrededor del bizcocho, haciendo presión sobre ella para que el chocolate o la ganache se adhiera o pegándolo con un poco de cinta adhesiva.

Dejar endurecer por completo antes de retirar la hoja.