Dextrosa Chefdelice 30gr 1851

Ingredientes básicos

Gracias a sus propiedades edulcorantes, se usa en la elaboración de bollería, caramelos y otros productos de confitería y repostería.

En helados evita la cristalización, y garantiza su textura cremosa.

No contiene grasa ni sodio, y se absorbe rápidamente. Por ello, es ampliamente utilizada en preparaciones y complementos nutricionales para deportistas. 

También conocida como azúcar de maíz, es utilizada en la elaboración de cerveza casera, en el momento del embotellado, para potenciar el fermento y el alcohol de la bebida. 

Composición:

Almidón de maíz. 

Información adicional:

Sin gluten. No contiene alérgenos. 

Conservación:

Conservar en un lugar fresco y seco.